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Bar à vin à Dijon · cave & épicerie fine

Trois hommes attablés jouent aux cartes dans une salle sombre, photographie ancienne en noir et blanc

Boire un verre.
Rester deux heures.
Finir à table.

Ici, on ne vient pas seulement boire du vin.

On vient le vivre, le partager, le raconter.

Chez Canon, il y a des bouteilles.
Mais surtout, il y a des gens.

Des gens qui aiment reconnaître un vin les yeux fermés.
Ou juste dire « celui-là, il est canon » sans savoir pourquoi.

Des gens qui aiment les bons produits, les belles tablées,
les discussions qui durent un peu trop longtemps.

Des gens qui entament en canon un ban bourguignon.

et cette idée simple :
le plaisir passe souvent par ce qu’on partage.

Trois adresses, une même maison.

choisis ton ambiance

  • Un homme en veste de velours tient un verre de vin au comptoir du bar Canon

    Canon

    Le bar à vins

    Le comptoir, la terrasse, le jardin. Huit copains ou un verre en solo : tout commence ici.

    Pousser la porte
  • Une main tranche une pièce de charcuterie sur une nappe de velours

    Jeanne & Léon

    Épicerie & cave

    Des produits choisis, atypiques, soignés. Une cave en face du bar, ouverte comme un livre.

    Découvrir
  • Une main portant une large bague repose sur une banquette de cuir

    19, rue de Metz

    Le salon privé

    Au-dessus du bar, 70 m² pour 16 personnes. Cuisiner, dîner, célébrer entre vous.

    Monter à l'étage

Expérience chez Canon

On prend le temps.

même quand on ne l’a pas.

  • On goûte, on compare, on rigole, on partage.

  • Une cuisine simple, des tapas, des produits qu'on aime.

  • La cave est en face du bar, on choisit, on déguste.

  • Un piano, certains soirs, pour donner du relief.

  • De la Bourgogne à la Corse… et même du Bordeaux !

On vous garde une place ?

Un bon vin,
une bonne compagnie.
Soirée réussie.

Les habitués de la Maison

Vous revenez ?

On aime déjà ça.

Rejoignez le programme de fidélité de La Maison Canon, cumulez vos avantages au fil de vos passages et profitez de quelques attentions réservées à ceux qui connaissent bien la Maison.

Pour en faire partie ?

Il suffit de demander.

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